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●四川六壽菜
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海の幸、山の恵みの四川六味前菜（銘々盛り） （1人前）￥2,100
House Special Si Chuan's Assortment of Six Appetizers (individually served) |
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●重慶口水鶏
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重慶よだれ鶏 （small）￥2,100 （medium）￥3,150
Chilled Chicken in Spicy Bean Paste |
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●四川泡菜
自家製 四川の野菜漬け （small）￥840
Si Chuan Spicy Preserved Vegetables |
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四川 三種冷菜 （small）￥4,410 （medium）￥6,615
Si Chuan's Assortment of Three Cold Appetizers |
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●棒棒鶏絲
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蒸し鶏の辛味胡麻ソースかけ （small）￥1,575 （medium）￥2,363
Chicken with Spicy Sesame Sauce |
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●夫妻肺片
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牛スネ肉と牛モツの辛味ソース （small）￥1,890 （medium）￥2,835
Beef Shank and Giblets in a Spicy Sauce |
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●蒜泥白肉
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豚バラ肉のガーリックソース （small）￥2,310 （medium）￥3,465
Sliced Pork in Garlic and Chilli Sauce |
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クラゲの冷菜 （small）￥2,100 （medium）￥3,150
Marinated Cold Jellyfish |
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●松花皮蛋
ピータンの葱姜ソース （small）￥945
Preserved Duck Egg in Leek Sauce |
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上記税込価格に、別途八宝茶代としてお一人様￥294円とサービス料10％を加算させていただきます |
